Conocimiento Nutricional y Pérdida de Masa Corporal durante el Entrenamiento en Basquetbolistas Adolescentes: Diferencias entre Varones y Mujeres

Nutrition Knowledge and body Mass Loss during Training in Adolescent Basketball Players: Differences between Boys and Girls

Resumen

La pérdida de 2 % o más de la masa corporal durante el ejercicio deteriora el rendimiento en el basquetbol, pero se sabe poco sobre los factores del estilo de vida que se relacionan con ella en jugadores adolescentes. Describir la pérdida de masa corporal durante el entrenamiento según el sexo y analizar su relación con el conocimiento nutricional, la calidad del sueño y la atención plena en basquetbolistas adolescentes.Estudio transversal en 33 basquetbolistas (17 varones y 16 mujeres; 11 a 18 años). Se registró la masa corporal antes y después de una sesión de entrenamiento de 60 min sin ingesta de líquidos, y se estimó la masa muscular por bioimpedancia. Se aplicaron el Cuestionario de Conocimientos Nutricionales Aplicados en el Deporte (CCNAD), la Mindful Attention Awareness Scale (MAAS) y el Índice de Calidad de Sueño de Pittsburgh (PSQI). Se compararon los sexos con la prueba U de Mann-Whitney y la prueba exacta de Fisher, y se usaron la correlación de Spearman y la regresión lineal múltiple. La pérdida fue de 2.5 ± 1.9 % en los varones y de 0.6 ± 0.8 % en las mujeres (p < 0.001); el 41.2 % de los varones y ninguna mujer alcanzó el 2 % (p = 0.007). Cada punto adicional en el CCNAD se asoció con 0.16 puntos porcentuales menos de pérdida, con independencia del sexo, la edad y la masa muscular (B = −0.16; IC95 % −0.26 a −0.07; p = 0.002; R² ajustada = 0.55). En los varones, una peor calidad del sueño se relacionó con mayor pérdida (ρ = 0.67; p = 0.003). Ninguno de los 12 participantes con atención plena alta alcanzó el 2 % (p = 0.032). Estas asociaciones dependieron de los seis varones con pérdidas mayores de 3 %. En estos jugadores, la pérdida relevante de masa corporal durante el entrenamiento se concentró en los varones y fue menor en quienes tenían más conocimiento nutricional. La educación en hidratación debería dirigirse sobre todo a los varones y acompañarse de medidas de higiene del sueño; los hallazgos deben confirmarse en muestras mayores.