Velásquez Valencia, Marcial Gilberto, Lilian Andalón Martínez, Karen Esthela Borboa Romanos, Consuelo Félix Gil, and María de los Ángeles Romo Rodríguez. 2026. “La Gastronomía Ancestral Sonorense: Conocimiento En Estudiantes Universitarios De Turismo”. Prisma ODS: Revista Multidisciplinaria Sobre Desarrollo Sostenible 5 (3): 560-85. https://doi.org/10.65011/prismaods.v5.i3.309.